【若羌灰棗的特點 若羌紅棗營養(yǎng)價值】
1、外觀：若羌灰棗外觀是紫紅色，肉厚核?。雌鵠春苡腥飧?。
2、手感：若羌灰棗是樹上自然吊干，肉質(zhì)瓷實且富有彈性，稍用力捏下去不容易捏到棗核，松開后棗果會迅速彈起來 。
3、味道：若羌地處塔卡拉瑪干大沙漠邊緣，日照時間產(chǎn)、晝夜溫差大 。白天棗樹光合作用積累大量糖分，夜間溫度低，棗樹自身消耗??，糖分得到有效保? ，棗果甘甜且略帶香味 。
若羌灰棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗 。若羌棗之所以被稱之為灰棗，是因為若羌棗在成熟變紅之前 ， 通體發(fā)灰，所以得名“灰棗” 。產(chǎn)于新疆若羌地區(qū)的若羌縣，是中國獨一無二樹上自然吊干的紅棗 。若羌灰棗其歷史可追溯到西域樓蘭古國 ， 大約在公元前3世紀(jì)時 ， 樓蘭建立了國家，當(dāng)時樓蘭受月氏統(tǒng)治，所以若羌棗也稱樓蘭棗 。
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