用淀粉泡發(fā)銀耳就是在泡發(fā)銀耳的水里放一點(diǎn)淀粉即可，銀耳在泡發(fā)之前，最好清洗一下，可以用淀粉清洗泡發(fā)銀耳，則更為理想 。
【怎么用淀粉泡發(fā)銀耳 怎么用淀粉泡發(fā)銀耳羹】因?yàn)榈矸劭梢晕姐y耳的灰塵 ， 同時(shí) ， 還可以令銀耳更佳晶瑩剔透，然后就可以放在碗里泡發(fā)了，但是需要注意的是 ， 一定要將銀耳根部朝上，這樣能保證銀耳的葉片都接觸到水，就能泡得更透 。
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