蜂蜜根據來源于不同的蜜源植物，可以分為桔花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、槐花蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、枇杷蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、黨參蜜等根據蜂蜜的狀態(tài)，有結晶蜜、液態(tài)蜜等種類，結晶蜜是蜂蜜低溫放置一段時間后的狀態(tài) 。
蜂蜜有哪些品種椴樹蜜：一般產自于我國的東北地區(qū)，顏色為淺琥珀色，相位濃郁，容易結晶 。椴樹蜜具有養(yǎng)胃補虛、解毒潤燥功效，腸胃不好的人可以經常喝一喝 。
槐花蜜：主要是采摘槐花花蜜釀制而成的，顏色一般為水白透明色，質地相對比較濃稠，不易結晶 。吃起來會有一股淡淡的槐花香味 ， 甘甜適口 。此外槐花蜜具有祛濕利尿、涼血止血的功效 。
枇杷蜜：屬于蜂蜜中的商品，價格也比較貴 。吃起來口味甘甜上口，具有清肺、化痰、止咳平喘功效，對于咳嗽患者來說是首選 。
黨參蜜：是有中藥材黨參花蜜釀造成的，顏色一般為琥珀色，黨參有滋補的效果，比較適合體虛、胃炎、貧血者的人 。
蜂蜜如何食用【蜂蜜有哪些種類,分別是什么時候有 蜂蜜有哪些種類】蜂蜜可以用來蘸著面包吃，也可以將蜂蜜用來泡水喝 。蜂蜜被稱為天然的雌激素，女性吃蜂蜜對身體的健康是有幫助 。吃蜂蜜主要的功效和作用有：1、能夠提高身體免疫力 。2、能夠補充身體所需的雌激素 。3、能夠增強身體的體質 。雖然吃蜂蜜對身體很好 ， 但是在吃了蜂蜜之后需要忌口刺激性食物的攝入 。
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