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云知道瀑布


信陽毛尖 ， 曾經(jīng)獲得過巴拿馬萬國博覽會金獎、日本世界綠茶大會金獎等獎項 。但是，最好的信陽毛尖 ， 只出產(chǎn)于信陽市浉河區(qū)的云霧山、天云山、連云山、車云山、集云山與白龍?zhí)?、黑龍?zhí)兑约昂渭艺@幾個地區(qū) 。合稱“五云兩潭一寨” 。又因為，信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖” 。信陽毛尖有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，也是中國十大名茶之一 。
4、廬山云霧
廬山云霧，漢族的傳統(tǒng)名茶，始于漢朝 ， 在宋代時被選為貢茶，產(chǎn)地在江西省九江市廬山 。
廬山云霧香氣清冽，甘醇耐泡 ， 回甘悠遠(yuǎn) 。其條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著，香氣凜然持久，沖泡后茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅 。
茶葉主產(chǎn)區(qū) ， 則是在海拔800以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地，之所以叫云霧，想必和產(chǎn)茶區(qū)一年有將近兩百天屬于云霧茫茫的氣候有關(guān) 。特殊的氣候造就了廬山云霧的特別口感 。
5、六安瓜片
六安瓜片，說起來估計大家也不陌生，紅樓夢中賈母帶著劉姥姥到櫳翠庵的時候 ， 就對妙玉直言不喝六安瓜片，可見這款茶在當(dāng)年的貴族圈中早已流傳甚廣 。產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶 。

六安瓜片 ， 以蝙蝠洞茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗，因為形似瓜子而得名 。沖泡后，茶湯黃綠清透，茶香清新?lián)浔?，入口鮮醇，回甜甘潤 。并且，它被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還在于其“無芽無梗”的別致之處 。
六安瓜片，它的產(chǎn)地就在安徽六安 ， 還分有內(nèi)山和外山兩大產(chǎn)區(qū)，不過說起品質(zhì)最好的六安綠茶，非金寨縣齊山村出品莫屬了 。
縱觀綠茶品類之多，我們也能從中找到最好的綠茶產(chǎn)地，也能分清各自的歸屬，并品其味，心領(lǐng)神會之趣韻 。
但是，綠茶品類之多，除了比較知名的哪5類，其余綠茶產(chǎn)地 ， 不應(yīng)該只是茶葉銷售，要謀求更多的發(fā)展空間，打響知名度，把產(chǎn)業(yè)鏈做起來 ， 讓茶企和茶農(nóng)們都能受益，這就得深入研究 ， 謀求突變 。
綠茶產(chǎn)業(yè)的未來 ， 在于茶旅融合
脫貧之后，鄉(xiāng)村振興就在當(dāng)下，全面推進，還是得靠產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村勞動力更新 。在后工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展時期，返璞歸真、回歸自然，成為都市人群擺脫牢籠，放歸自然的最愛之一，而鄉(xiāng)村的淳樸文化與寧靜的自然條件則是最佳的承接地 。
休閑農(nóng)業(yè) ， 火熱發(fā)展之際，但也囿于土地政策、基層治理、人才不足等多方面社會深層次原因，低端化、同質(zhì)化、城市化等詬病還存在，長期在結(jié)構(gòu)性供需不平衡中掙扎，能夠保證現(xiàn)金流回正 ， 還能有不錯盈利的項目，寥寥無幾 。
目前，這類農(nóng)旅項目，亟需換代升級，豐富業(yè)態(tài)，注重運營 。尤其，茶旅融合這一細(xì)分市場，在過去幾年取得了長足發(fā)展 ， 但是普遍存在“重建設(shè)輕運營”的問題 。

綠茶產(chǎn)業(yè)，要能夠有長效發(fā)展，還是得重視茶旅融合，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條 ， 豐富業(yè)態(tài) ， 策劃創(chuàng)意場景，從綠茶的種植、采茶、品茶、學(xué)習(xí)沏茶等開始，讓前來的游客能夠享受到全方位的茶文化體驗 。

茶旅融合，在于全方位，跨界融合，構(gòu)建自然、生態(tài)工廠，形成三大生產(chǎn)場地體驗：1、現(xiàn)代化茶葉工廠觀光；2、專業(yè)化、趣味化的茶相關(guān)課程學(xué)習(xí)；3、創(chuàng)意性、精品化的茶及周邊商品選購 。同時，在農(nóng)旅業(yè)態(tài)方面 ， 構(gòu)建六大農(nóng)家體驗場景：包括：1、茶園觀光；2、茶葉采摘體驗；3、茶道、茶藝學(xué)習(xí)；3、正宗的茶席體驗；4、傳統(tǒng)茶廠觀光，學(xué)習(xí)茶傳統(tǒng)的加工與制造順序；6、住宿茶農(nóng)家，特色美食品嘗及制作，聽茶農(nóng)們講過去的故事......

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