只要是質(zhì)軟不黏稠的水果均可榨汁 。
破壁料理機是通過大功率超高轉(zhuǎn)速（45000轉(zhuǎn)/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現(xiàn)對蔬果的破壁效果的 。當(dāng)料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內(nèi)形成高速渦流，使杯內(nèi)的食物能夠360度循環(huán)撞擊、才能使其細(xì)膩化、融合，達到較高的破壁率 。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水 。
1、多汁的水果，如西瓜、哈密瓜請用果汁機攪拌處理較適合 。
【破壁機能打什么果汁 破壁機能打什么果汁好喝】2、榨葡萄汁時，要一粒粒放入 ， 并且在放入之同時，用推棒迅速壓下 ， 否則，葡萄籽會快速旋轉(zhuǎn)而自壓口飛出 。
3、有核之水果，如水蜜桃、李子、蘋果，請先去核，以免磨盤受損 。若不慎有核投入，應(yīng)即刻關(guān)機，待馬達停止后再取出果核 。
4、質(zhì)軟而黏稠的水果如香蕉與榴蓮不適用于榨汁機 。
5、質(zhì)硬之水果如蕃石榴 ， 應(yīng)切成小長條，并且緩慢下壓不要太用力 。
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