【八寸蛋糕直徑多少 八寸蛋糕直徑多少厘米】
八寸蛋糕直徑約20厘米 。8寸蛋糕一般是指直徑為8英寸的蛋糕 ， 而一英寸等于2.54厘米，所以8寸蛋糕的直徑換算成厘米就是20厘米左右，重約2磅，夠3-5人吃 。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等為輔料 。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心 。
蛋糕
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋 ， 素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）、液體（牛奶、水或果汁）、香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉） 。巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼 。是一種切塊的小蛋糕 ， 層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因為其華貴的咖啡色而得名 。
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