有一定的降糖作用 。
【葛根粉能降血糖嗎？ 葛根粉能降血糖嗎怎么吃】葛根粉是葛根塊根水磨澄取的淀粉，其中含有洗胰清糖素調(diào)節(jié)人體血糖水平，幫助修復受損的胰腺細胞，維護胰腺的正常生理功能，所以葛根粉具有一定輔助降血糖的作用 。
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