【黑豆怎么吃治療白頭發(fā) 黑豆怎么吃治療脫發(fā)】有一種豆子渾身發(fā)黑，熬粥細(xì)膩，營養(yǎng)豐富 。這個(gè)時(shí)節(jié)吃它在合適不過了，此時(shí)春節(jié)剛過，正是補(bǔ)腎養(yǎng)肝之時(shí)，而黑豆的營養(yǎng)，也非常值得推崇 。
增強(qiáng)免疫力
大家都知道豆類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源 。黑豆有“植物肉”的美稱 。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀 。吃黑豆補(bǔ)蛋白質(zhì)，可避免膽固醇升高的問題 。
輔助降壓
美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ， 高血壓患者的飲食中 ， 攝入的鈉過多，而鉀過少 。攝入高鉀食物，可以促使體內(nèi)過多的鈉排出，有輔助降壓的效果 。黑豆含有豐富的鉀元素，每100克黑豆含鉀量高達(dá)1503毫克 。高血壓患者常吃黑豆 ， 對及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)鉀元素很有幫助 。
同時(shí)黑豆卵磷脂能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體各組織器官 。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動脈硬化 。
美白護(hù)膚
黑豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征 。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黑豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成 。
預(yù)防癌癥與增強(qiáng)免疫力
黑豆含有蛋白酶抑制素，美國紐約大學(xué)研究員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它可以抑制多種癌癥，對乳腺癌的抑制效果最為明顯 。
黑豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用 。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能 。
降低血脂
黑豆中的植物膽固醇有降低血液膽固醇的作用 。它進(jìn)入體內(nèi)可與膽固醇競爭 ， 減少膽固醇吸收 。在降低高脂血癥患者中的“壞膽固醇”的同時(shí)，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果 。
說了這么多黑豆的好處，我們在日常生活中怎樣去“食療”呢？
針對陰虛盜汗；黑豆衣15克 ， 浮小麥15克，水煎服 。
針對中老年白發(fā)；黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次 。日服兩次，每次6克，嚼后淡鹽水送下
針對各種非遺傳性白發(fā)；黑豆120克，米醋500克 ， 以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā) ， 日一次（皮膚病者不行）
針對脫發(fā)；黑豆500克，水1000克 ， 文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上 ， 微干時(shí)撒上細(xì)鹽，裝于瓶中，每次服6克 ， 是二次
針對產(chǎn)后風(fēng)；黑豆3升，炒熱到煙出，裝 入酒瓶中，浸一日后 ， 每次服此酒半小杯，日三次，令微出汗 ， 身潤即愈
沒事來上一小把黑豆，增添美味的同時(shí)也不失增添營養(yǎng) 。
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