(一)葡萄果醬怎么做1、葡萄干放入100cc水中泡軟備用 。
2、取一碗 ， 倒入果凍粉及3大匙的水 ， 一起攪拌均勻備用 。
3、將新鮮葡萄洗凈后放入調(diào)理機(jī)內(nèi)，加入100cc水后打約10秒至碎，將其倒出并過濾掉果渣后再倒回調(diào)理機(jī)內(nèi)備用 。
4、加入泡軟的葡萄干及水于作法3調(diào)理機(jī)內(nèi)，將其一起攪打約10秒鐘備用 。
5、將作法4打好的葡萄泥全部倒入不?鋼鍋中，再加入麥芽糖一起以小火煮至滾 。
6、待作法5煮至麥芽糖完全溶化后，即加入紅酒、細(xì)砂糖及作法2的果凍粉水，快速將其攪拌開 ， 煮至果醬呈濃稠狀即可熄火 。
7、作法6煮好的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子后放至冷卻，其可放入冰箱冷藏 。
(二)黃桃果醬怎么做1、首先購(gòu)買新鮮的黃桃，不要有爛掉的 。
2、黃桃洗干凈 ， 用廚房紙巾擦干表面的水分，去皮 。
3、接著將黃桃去核切成丁狀，放在一個(gè)干凈無水的不銹鋼盆里 。
4、依次加入麥芽糖、白砂糖 。
5、用勺子就輕輕攪拌均勻 ， 靜置15分鐘 。
6、接著放在不粘鍋里燉煮，沒有不粘鍋，也可以直接放在電飯煲里面啟動(dòng)煮飯功能，最后半小時(shí)加入檸檬汁，同時(shí)要注意觀察，時(shí)不時(shí)用勺子攪拌一下，直到燉爛即可 。
7、做好的黃桃果醬冷卻之后即可裝瓶放在冰箱里面保存了 。
(三)果醬怎么做果醬做法：
1、準(zhǔn)備材料：水蜜桃500克、白砂糖60克、檸檬一個(gè) 。
2、水蜜桃洗凈，削皮，切塊后連皮一起放入鍋中 。
3、加入砂糖 ， 擠出檸檬汁，然后蓋上蓋子開始腌制 。
4、腌制幾個(gè)小時(shí)以后，將果皮挑出來，加熱鍋里的蜜桃 。
5、鍋里煮開以后，關(guān)小火繼續(xù)熬 。
6、一邊熬一邊用鍋鏟將果肉壓碎，煮至粘稠的狀態(tài)后離火 。
7、將煮好的果醬裝入瓶里即可 。
(四)橄欖果醬怎么做1、主料綠橄欖半袋，黑橄欖1盒 ， 輔料洋蔥適量，蒜適量 。
2、準(zhǔn)備好需要的橄欖 。洋蔥切成碎丁 。大蒜也適當(dāng)切碎 。
3、把上面三種食材放進(jìn)料理機(jī)的杯子中，再加入適量的橄欖油 。
4、把杯子安裝好，通上電 。打成泥 。
5、倒入鍋中，開火，翻炒三分鐘 。
6、出爐倒入瓶子里 ， 裝入冰箱保存 。
(五)紅西柚果醬怎么做1、先將西柚表面用鹽洗干凈，這一步主要是擔(dān)心購(gòu)買的西柚皮表面會(huì)打蠟 。
2、把西柚的皮剝下來備用（薄薄的一層即可） 。
3、把西柚果肉剝出來 。
4、西柚皮切絲（盡量切細(xì)點(diǎn)，容易煮透） 。
5、鍋中加清水 ， 冰糖，西柚皮煮至透明 。
6、加入果肉，大火煮開收汁 。
7、晾涼后加入蜂蜜攪拌均勻，即可裝瓶放入冰箱 。
【葡萄果醬怎么做】8、西柚果醬可以直接泡水喝也可以涂在面包上吃 ， 據(jù)說可以瘦身美容哦 。
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