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怎么挑選好牛奶 怎么挑選好牛奶的好壞


怎么挑選好牛奶 怎么挑選好牛奶的好壞



1、區(qū)分產(chǎn)品類型:首先要有意識地去看看買到手里的到底是飲料還是真正的牛奶 。這一點產(chǎn)品包裝上都會寫清楚 。
2、看營養(yǎng)成分表:任何產(chǎn)品上它都會有一個營養(yǎng)成分表,標示了4+1項就是有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量 。建議尤其要注意的是蛋白質(zhì)的含量 , 平時喝奶它重點就是補充蛋白質(zhì),因此應該選擇蛋白質(zhì)含量相對高的奶 , 我個人覺得每100克有3.2克以上蛋白質(zhì)也就可以了 。有一些乳飲料蛋白質(zhì)含量極低,就不適合用來給孩子補充營養(yǎng) 。如果標識了鈣的話還可以對比一下鈣含量 。
3、盡量選不加糖的牛奶:糖除了提供熱量以外,提供不了什么營養(yǎng)成分 。孩子吃多了之后,除了增加肥胖風險以外,還容易影響他的口味,讓他以后就越來越喜歡吃甜食 。所以要防微杜漸,盡量選擇沒有白砂糖、蔗糖、果糖等添加糖成分的,或者注意一下這些成分在配料表中的位置,太靠前的就要慎重了 。
【怎么挑選好牛奶 怎么挑選好牛奶的好壞】4、看牛奶的品質(zhì):所謂品質(zhì)它是一個很寬泛的概念 , 簡單來講奶牛品種、牧場的緯度、氣候、生態(tài)環(huán)境、飼料的配方、牧草的質(zhì)量決定了奶源的質(zhì)量,採用的生產(chǎn)工藝,運輸和儲存環(huán)節(jié)是否科學決定了是否新鮮安全 。

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