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牛黃是牛的什么位置產(chǎn)生的 牛黃是從牛的哪里弄出來(lái)的

云知道


“牛黃”
說(shuō)起牛黃，您恐怕不會(huì)陌生 。牛黃，算是中藥家族中較為知名的品種 。其藥物來(lái)源非常有特色，為動(dòng)物的病理產(chǎn)物 。牛黃歷來(lái)被尊為中藥里的貴重藥物 ， 享譽(yù)國(guó)內(nèi)外 。
在15世紀(jì)，英國(guó)與法國(guó)的貴族，以家中有無(wú)牛黃來(lái)炫耀他們的財(cái)富 。英國(guó)女王的項(xiàng)鏈中，即有一條鑲的是牛黃，說(shuō)明牛黃是何等貴重 。
發(fā)現(xiàn)牛黃，并將其用于治病的是我國(guó)有歷史上戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的醫(yī)學(xué)家扁鵲 。扁鵲認(rèn)為此石生于牛身上，凝于肝膽而成，色黃，可稱為“牛黃” 。牛屬丑，此藥神效，堪稱一寶 ， 也稱為“丑寶” 。

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那么 ， 牛黃究竟是什么？怎么形成的？后世入藥用的牛黃為?？苿?dòng)物黃牛、水牛及耗牛、野牛的膽囊、膽或肝管中的結(jié)石 ， 亦有認(rèn)為來(lái)自犀牛的膽囊、膽管結(jié)石 。
從扁鵲引用牛黃治病距今已有2000多年歷史，成書于我國(guó)古代歷史上現(xiàn)存最早的第一本中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》上即載有牛黃，并將其列為上品，稱能主治驚癇寒熱，熱盛狂痙，除邪 。
牛黃的異名，別名較多，除前已述的“丑寶”外，還有“犀黃”、“各一旺”（蒙古名）等名 。牛黃之所以貴重，一是來(lái)源稀少，二是作用神奇 。因?；几文懡Y(jié)石癥的機(jī)會(huì)很少，僅占千分之幾，一般自然生于10歲以上的老牛體中，數(shù)量很少，自然顯得珍貴稀有 。
天然牛黃稀缺，雖有進(jìn)口品補(bǔ)充國(guó)內(nèi)市?。?但價(jià)格昂貴，目前市場(chǎng)已經(jīng)接近40萬(wàn)/千克 。因其來(lái)源、數(shù)量有限，遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求 。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有天然牛黃、培植牛黃、人工牛黃，它們有何區(qū)別？
前面我們已經(jīng)講了，牛黃是?？苿?dòng)物黃牛、水?；蛘咔嗖馗咴系年笈５鹊哪懩一蛘吣懝艿慕Y(jié)石,是牛的病理產(chǎn)物 。膽囊中的結(jié)石是圓球狀的,比較大,就像雞蛋里面的蛋黃 。牛黃是層一層增加的,切開之后有一層一層的紋理,這種膽囊里面的圓球形的像蛋黃的牛黃叫做卵黃 。如果是長(zhǎng)在膽管里面,它就不是圓球狀而是圓柱狀,就像一段粉筆的形狀,這樣的牛黃就叫做管黃;在比較小的膽管里面,還會(huì)出現(xiàn)泥沙狀的牛黃 。一般認(rèn)為卵黃的質(zhì)量最好,管黃次之 。由于牛是大牲畜,過(guò)去主要用來(lái)耕田,不希望它長(zhǎng)膽結(jié)石 ?，F(xiàn)在奶牛就希望它產(chǎn)奶,如果長(zhǎng)了結(jié)石奶質(zhì)也不好,產(chǎn)奶量也會(huì)下降,也不希望它長(zhǎng)結(jié)石;養(yǎng)來(lái)食用的菜牛,養(yǎng)殖的年齡都比較短,患膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也很小,就像年輕人患膽結(jié)石的也不多,中年以上比較常見,所以天然牛黃的藥材就緊張 。
有的研究人員想了一個(gè)方法,給牛動(dòng)手術(shù),在牛的膽囊里面植入異物,以此為核心讓它慢慢地長(zhǎng)成牛黃,這樣的牛黃叫做人培牛黃,質(zhì)量也比較好,但是人培牛黃的成功率也不是很高,所以不能滿足需要 。
后來(lái)就以牛黃的主要化學(xué)成分,比如膽紅素或者膽酸鹽,從豬或牛的膽汁中把這些主要成分分離出來(lái),然后用人工的方式配制,這樣的牛黃叫做人工牛黃 ?，F(xiàn)在人工牛黃比較多,但是人工牛黃只有牛黃的部分化學(xué)成分,在很多方面代替不了天然牛黃,所以質(zhì)量是比較次的,價(jià)格也比較低,現(xiàn)在很多中成藥里面所用的牛黃,絕大多數(shù)都是人工牛黃 。
天然牛黃和人培牛黃多入丸散用，用于一些名貴的中藥丸散劑中 ， 素有“救急癥于即時(shí) ， 挽垂危于頃刻”美譽(yù)的安宮牛黃丸就是其中的典型 。
“牛黃的功效”
從古至今，牛黃一直被歷代醫(yī)典、藥籍所記載收錄，被尊為“上品”，秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“牛黃乃百草之精華，為世之神物，諸藥莫及 ?！碧拼缎滦薇静荨酚袝骸芭｜S味苦平 。主驚癇寒熱，熱盛狂痙，除邪逐鬼，療小兒百病 。久服輕身增年，令人不忘 。”

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