1、將椰青擺正，尖頭朝上 ， 看到頂上延伸下來的三條縫 。
2、從尖頂比劃下來大紅一寸的位置，用菜刀削掉纖維層 。
3、用菜刀的刀背沿著紅框的位置繞圈敲打 。注意，是用刀背 。
4、多敲打幾圈，這部分就慢慢開裂了，這時會看到從椰子的尖頂部分有三條筋延伸下來 。這三根筋的位置要特別多敲幾下 。
5、三根筋的位置敲開了后 ， 這一圈也基本差不多全開了 。
6、然后用刀塞進開口里，稍微用點力撬一下就可以了 。
【椰青怎么開 這樣開最省力】7、頂蓋被撬開后再開椰青就不需要太大力氣了 。
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