細(xì)狗攆兔，這種狩獵形式本是皇族貴臣以及富裕人家的一種享受 。如今，在關(guān)中地區(qū)，這一形式已經(jīng)飛入尋常百姓家，成為一項(xiàng)獨(dú)特的民間活動(dòng) 。它同時(shí)也見證了 ， 在關(guān)中這塊原本慣于耕種的大地上，游牧文化的遺留 。
細(xì)·狗·攆·兔
◎撰文、攝影 / 陳團(tuán)結(jié)
陜西省澄城縣交道鎮(zhèn)的麥地里，于上個(gè)世紀(jì)90年代末引進(jìn)、時(shí)速可達(dá)60公里的細(xì)狗希臘靈緹群起攆兔 。細(xì)狗攆兔中，若不是細(xì)狗群起而圍之，單憑一只狗很難捉到機(jī)靈的兔子 。
八百里關(guān)中平原上，數(shù)百條細(xì)狗和數(shù)百個(gè)人一起追逐野兔，他們跨過深溝、躍過高墻、翻過山嶺，他們身后塵土飛揚(yáng) 。細(xì)狗的狂吠聲，人群的吶喊聲，在這片黃土地上久久回蕩……這項(xiàng)自古傳承的運(yùn)動(dòng)，在新的時(shí)代，演繹除了一股人、狗、兔的狩獵新風(fēng) 。
01狗兔賽跑
“天涼了，人閑了，兔肥了，攆開了，美砸咧！”每到農(nóng)閑時(shí)節(jié)，陜西農(nóng)民就在空曠的原野上攆兔子撒歡 。
蒲城縣龍池鄉(xiāng)五更村的王江海是方圓百里出了名的“狗司令” 。由于從小愛狗，從事攆兔的時(shí)間也長，王江海積累了豐富的經(jīng)驗(yàn) 。每到農(nóng)閑時(shí)，白天晚上來他家閑聊的人絡(luò)繹不絕 。談?wù)摰脑掝}最多的就是狗、細(xì)狗，或什么地方的野兔多了，下一個(gè)場子在哪兒等 。
△陜西省澄城縣交道鎮(zhèn)，提前聯(lián)系好的大巴車載著細(xì)狗與細(xì)狗愛好者 ， 趕赴五更村、五四村、重泉村三個(gè)村子“合場”攆野兔 。
攆兔既要組織嚴(yán)密，又要講究戰(zhàn)術(shù) 。粗狗勁兒大、耐跑 ， 專練長跑攆兔；細(xì)狗腰細(xì)腿長爪子尖 ， 跑得快且靈活，專練撲拿捉兔 。
攆兔人不管多少，都要分為兩三伙，粗狗、細(xì)狗搭配，自然組合；每伙人彼此相聚數(shù)百米，組成一個(gè)拉網(wǎng)式的掃蕩隊(duì)伍 。野兔一出現(xiàn)，呼喊聲此起彼伏，不絕于耳 。不管找出幾只野兔，都是先放狗咬住目標(biāo)，人跟在后面助威 。有時(shí)一攆就是三五里路，人喊狗吠 ， 野兔跑得再遠(yuǎn)還是被盤了回來 。
“抓住了！”人們跑著去拾兔子，叼兔的狗得意地汪汪叫 。等到太陽落山，已是人困狗乏，鳴鑼收兵 。
△陜西省蒲城縣老飛機(jī)場附近，蒲城縣細(xì)狗協(xié)會(huì)組織的首屆細(xì)狗攆兔比賽，這是一場人、狗、兔的游戲，狡猾的兔子與狗斗智斗勇 。比賽吸引了數(shù)千名群眾參與，但此后細(xì)狗攆兔大多都在賽狗場舉行，再也沒有這種壯觀的場面 。
02細(xì)狗的前世今生
細(xì)狗，原籍古埃及，約于西漢時(shí)期傳入我國，最初是專職皇家御用狩獵犬，后傳入民間 。細(xì)狗也稱細(xì)獵狗，尖臉，下垂的兩片長耳朵很靈敏 ， 身材細(xì)瘦且挺拔 。因其奔跑速度快、兇猛善咬，尤其擅長捕捉冬日溜到麥田偷嘴的野兔，深得農(nóng)家的喜歡 。
△陜西省渭南市臨渭區(qū)固市鎮(zhèn)，民間組織的細(xì)狗攆兔活動(dòng)中，耳、尾部特有長長飾毛的“關(guān)中細(xì)狗”正在飛奔 。
在陜西關(guān)中大荔、涇陽、蒲城一帶幾乎家家都養(yǎng)有細(xì)狗 。其中，“關(guān)中細(xì)狗”是關(guān)中地區(qū)的老品種 。不過，陜西細(xì)犬協(xié)會(huì)會(huì)長孫榮輝介紹說：“關(guān)中細(xì)狗在2005年已經(jīng)瀕臨滅絕 ， 全國范圍內(nèi)僅剩200多條 ?！?/p>
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