2014年12月12日豬評(píng)：豬價(jià)(元/公斤)13.98、玉米(元/噸)2402、豬糧比5.82:1
今日全國(guó)生豬均價(jià)弱勢(shì)調(diào)整，北方生豬主產(chǎn)區(qū)東北、河北等地區(qū)豬價(jià)均出現(xiàn)下滑 。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，12月1-7日，全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉的出廠價(jià)格為19.17元/公斤，較前一周下跌0.36% 。
白條肉價(jià)格下跌，說(shuō)明豬肉終端消費(fèi)的增量明顯不如預(yù)期，無(wú)法支撐豬價(jià)穩(wěn)定上漲 。
市場(chǎng)期待的消費(fèi)利好遲遲未現(xiàn)，依照今年消費(fèi)情況分析，預(yù)計(jì)后期南方臘肉、北方年豬以及兩節(jié)帶來(lái)的豬肉消費(fèi)高峰或?qū)⒋蟠蛘劭?。
【豬肉終端消費(fèi)的增量明顯不如預(yù)期】據(jù)市場(chǎng)反映，目前由于豬價(jià)漲勢(shì)不佳，不少養(yǎng)殖戶已不再刻意壓欄，屠宰企業(yè)收豬并不困難，在豬肉消費(fèi)量未能大幅提升的情況下，豬價(jià)或?qū)⒗^續(xù)弱勢(shì)調(diào)整，望養(yǎng)殖戶合理安排出欄，做好飼養(yǎng)管理和疾病防治 。
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