更值得一提的是釀造人曾傳政是李興發(fā)（茅臺終身榮譽廠長）親傳的徒弟，對于酒的品質(zhì)和細(xì)節(jié)，要求十分嚴(yán)苛，只為釀造出優(yōu)級醬香酒！
原料采用的是貴州特產(chǎn)—紅纓子糯高粱，這類高粱皮厚，淀粉單寧含量高，顆粒大小均勻，似紅沙，然后采用傳統(tǒng)大曲坤沙工藝，遵守“三高兩長”的原則 。
成酒要歷經(jīng)整整一年周期，然后放在老窖池6年，在微生物的作用下，讓酒質(zhì)充分醇化、老熟，將有害物質(zhì)醛類、甲醇都揮發(fā)掉，這樣喝完才不會辣喉、上頭 。
開一瓶酒，會流露出淡淡的糧食香氣，小抿一口酒液伴著純正的醬香、糧香、窖陳香、花果香等流入口腔，酒液的順滑生津，忍不住感嘆一句：茅香味足！讓人忍不住喝了一杯又一杯！
在那個宣傳不流行的年代 ， 釀造人一心撲在酒的品質(zhì)上，只為釀造出優(yōu)良的醬香酒 。
沒想到時至今日早已不是酒香不怕巷深了，靠著酒友們之間的相傳才得以存活至今 ， 不禁感嘆道：得此好酒足矣！
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