首先將五花肉洗干凈放在盤(pán)中控水，然后把五花肉切成薄片 。隨后將準(zhǔn)備好的鹽、白糖、花椒粉等調(diào)料攪拌均勻 。最后在烤盤(pán)上刷上少量的食用油，開(kāi)烤箱180°預(yù)熱五分鐘，碼入五花肉180°烤5分鐘，反面烤3分鐘之后灑上調(diào)味料再次烤1分鐘即可食用 。
準(zhǔn)備食材
【烤箱怎么烤五花肉好吃 烤箱怎么烤五花肉】準(zhǔn)備食材：五花肉、食用鹽、白糖、花椒粉、孜然粉、椒鹽粉、辣椒面和雞精 。
步驟一
將五花肉洗干凈放在盤(pán)子中控干水分，隨后將五花肉切成薄片，切記盡量切薄 。因?yàn)樵奖≡饺胛?，越容易?nbsp;， 但是小心切到手指 。
步驟二
將準(zhǔn)備好的食用鹽、白糖、花椒粉、孜然粉、椒鹽粉、辣椒面和雞精倒入盤(pán)中進(jìn)行攪拌 。注意除了辣椒粉需要三勺，其他調(diào)味料兩勺即可 。
步驟三
在烤盤(pán)中刷上一點(diǎn)食用油，不用過(guò)多，因?yàn)槲寤ㄈ庖矔?huì)產(chǎn)生油 。然后打開(kāi)烤箱上下火180°預(yù)熱5分鐘左右 。
步驟四
將五花肉整齊的碼放在烤箱內(nèi)，上下火180°烤五分鐘左右 ， 反面再烤3分鐘 。最后在五花肉上灑上準(zhǔn)備好的調(diào)味料再烤一分鐘即可食用 。
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