水溫加高
較高的溫度能使得黑咖啡的酸味明顯較低，建議沖泡咖啡的溫度在90-92度間即可 ， 提升到95度時(shí)會(huì)明顯降低黑咖啡酸味 。
研磨更細(xì)
將黑咖啡豆研磨更細(xì)的話(huà)，咖啡喝起來(lái)的酸味不是很明顯 ， 粗研磨咖啡豆酸味會(huì)較為明顯 ， 因此建議喝咖啡前將豆子磨細(xì)一點(diǎn)，這樣口感會(huì)好一些 。
小口慢飲
【黑咖啡很酸怎么辦呢？ 黑咖啡很酸怎么辦呢】喝黑咖啡如果第一口喝多了酸味會(huì)比較重一些，但是小口慢慢品嘗后口感會(huì)好很多 ， 舌尖還能逐步嘗到甜味和其它風(fēng)味，并不只是酸味了 。
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