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酒是什么做的 茅臺酒是什么做的


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酒是用糧谷做的 。
糧谷和薯類是生產(chǎn)白酒的主要原料,其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用來釀酒 。
糧谷原料:高梁、玉米、大米 , 是糧谷原料中用于釀造白酒的主要原料 , 有些名優(yōu)白酒除使用上述原料外,還搭配一些其它糧谷類 。
例如,五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀制的 。
【酒是什么做的 茅臺酒是什么做的】各地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒,在選擇釀酒原料時也采取多品種搭配,但多以高梁為主 。

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