薯?xiàng)l微波爐加熱需要1-2分鐘 。切忌加熱時(shí)間過長，以免水分過度流失，將薯?xiàng)l烤焦，影響其口感 。另外，也可選擇回油鍋重炸的方式進(jìn)行加熱，這樣薯?xiàng)l可以更好恢復(fù)其本身的脆嫩之感，吃起來會(huì)更為脆爽 。
做法：
1、將土豆削皮切片 。
2、土豆沖水并在水中浸泡5-10分鐘 。
3、燒一鍋水 ， 水沸后把薯?xiàng)l放下去煮 。
4、加蓋煮3-5分鐘 。
5、將煮好的薯?xiàng)l撈出瀝干水分并且晾涼 。
6、將晾涼的土豆放入冰箱冰凍層冰凍 。直至凍僵，凍僵后無需解凍直接油燒熱入鍋炸制 。
【冷凍薯?xiàng)l微波爐加熱幾分鐘 薯?xiàng)l微波爐加熱幾分鐘】7、炸制金黃色澤即可，出鍋撒點(diǎn)鹽，可配番茄醬食用 。
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