首先準(zhǔn)備好雞翅 。將兩邊的脆骨切掉 。用手在一遍使勁推一下，然后拽出大一點的骨頭 。然后在用手使勁退下小的骨頭，然后拽出即可 。注意可以將取下來的骨頭，進行煲湯來服用 。
【無骨雞翅怎么去骨 無骨雞翅怎么去骨頭】雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎，肉少、皮富膠質(zhì)，又分“雞膀”“膀尖”兩種 。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處，肉質(zhì)較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效 ， 雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富 ， 對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。
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