【排草是什么香料 排草香料圖片】
排草是在麻辣火鍋中運(yùn)用普遍的一味香料 。又名香排香、排香草、香草，喜生長(zhǎng)于山地斜坡草叢中，茂密的林邊及林下 。唇形科異唇花屬的多年生草本植物 。根部芳香、味淡、性溫，可防腐，兼作香料 ， 是國(guó)產(chǎn)固本藥酒的重要原料 。
野生排草多分布在亞熱帶、熱帶的海拔800~1600米之間的多雨地帶 ， 喜生溝谷、闊葉林下的陰濕環(huán)境，適光度在60 ~70 % , 年降雨量在1099~2800 。毫米，年平均溫度在16 ~22 ℃。因此，人工栽培排草的用地也要選擇和野生排草生長(zhǎng)相類似的環(huán)境 。一般可以選擇闊葉株成片的誓處溝谷或蔭蔽樹坡地等陰濕環(huán)境 。
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