水中加鹽、大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火 。
在處理菠蘿蜜核的時(shí)候可以先將最外層的黃色薄膜去掉，然后將剩下的核放入水中蒸煮，煮的時(shí)候可以往水中加點(diǎn)鹽，這樣能給核提味，提高食用時(shí)的口感 。
【菠蘿蜜核怎么煮好吃 菠蘿蜜核吃中毒了】把核放進(jìn)鍋中以后建議用大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火，小火蒸煮的時(shí)間一般在十五分鐘左右，這樣煮出來(lái)的核會(huì)比較軟糯香甜，當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短時(shí)間 。
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