菱角煮10-15分鐘才熟 。菱角，菱科菱屬植物 。菱角葉片廣菱形，表面深亮綠色，無毛，背面綠色或紫紅色 ， 密被淡黃褐色短毛（幼葉）或灰褐色短毛（老葉），邊緣中上部具凹形的淺齒，邊緣下部全緣，基部廣楔形；中上部膨大成海綿質(zhì)氣囊，被短毛；沉水葉小，早落；花?。?單生于葉腋 。原產(chǎn)于歐洲，中國(guó)長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多 。
菱角的煮法：
1、菱角用清水清洗干凈；
2、放入鍋中；
3、加入適量食鹽；
4、加入沒過菱角一倍的清水；
5、大火煮沸，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮10分鐘；
6、盛出，瀝干水分后食用 。
【菱角煮多長(zhǎng)時(shí)間才熟 菱角需要煮多長(zhǎng)時(shí)間】
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