1、漿水上面有白色點點即漿水壞了 。
2、有白色點點則證明有很多霉菌在繁殖，已經不能食用 。
3、漿水是一道歷史悠久的傳統名菜，相傳始于秦朝末年 。
【怎么判斷漿水壞了 漿水壞怎么判斷】4、用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿卜纓、黃豆芽等為原料，還有其他原料，依口味習慣選擇一樣，也可以是幾樣搭配而作，在沸水里燙過后，拌以少量面粉，加溫水，酵母發(fā)酵而成 。
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