薄皮椒有不辣的，微辣的，也有特別辣的，一般買回來的薄皮椒如果是身形比較直，身形又比較大，呈現(xiàn)出淺綠色的話道，一般味道都不辣或者是微辣 。
【薄皮椒辣嗎？ 螺絲椒和薄皮椒哪個辣】要是薄皮椒的身形彎彎的，特別是尾部尖尖的地方，顏色又比較深，這樣的薄皮椒一般都很辣 ， 畢竟薄皮椒的品種有很多，所以只能通過一些特點來進判斷 。
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