【跌跌不休：生豬市場供大于求 規(guī)?；B(yǎng)殖為出路】保定市畜牧水產(chǎn)局綜合處處長季曉明 。季曉明表示，目前市場供大于求情況十分明顯 。
生豬產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，出現(xiàn)全國性生豬的市場價格下跌 。
季曉明說，“自2013年12月中下旬以來，保定市生豬的市場價格持續(xù)走低，活豬平均的市場價格11—12元/公斤，同比下降14%;仔豬平均的市場價格22—23元/公斤，同比下降15%;豬肉平均的市場價格21—22元/公斤，同比下降9.9% 。”
季曉明解釋說，從生產(chǎn)情況看，近幾年保定市規(guī)模豬場快速發(fā)展，養(yǎng)殖水平提升，產(chǎn)能大幅度提高 。同時，規(guī)模養(yǎng)豬場比例增加，抗風(fēng)險能力強(qiáng)，生豬生產(chǎn)比較穩(wěn)定 。
另一方面，從消費情況看，春節(jié)過后本來就是肉類消費淡季，加之居民消費觀念發(fā)生變化，牛羊肉消費增加，豬肉消費自然相應(yīng)會減少 。
同時，河南雙匯集團(tuán)從美國進(jìn)口豬肉，對保定豬肉市場也造成了一定影響 。
提及豬肉未來的的市場價格趨勢時，季曉明分析道，“根據(jù)目前保定生豬存欄量、存欄結(jié)構(gòu)等情況，短期內(nèi)生豬供大于求局面難以緩解 。
未來一段時間，保定市生豬市場還將持續(xù)低迷，生豬的市場價格將維持在每公斤12—13.5元之間 。
季曉明告訴采訪人員，保定市場自4月份開始豬肉的市場價格才止跌回升，售價維持在8元左右，但供大于求的生豬市場格局依然沒有根本緩解 。
季曉明表示：“價貴傷民，價賤傷農(nóng)，規(guī)?；B(yǎng)殖才是根本解決之道 。
接下來畜牧部門會加大生豬及其產(chǎn)品的監(jiān)測預(yù)警，也建議廣大養(yǎng)殖戶根據(jù)市場的市場價格變動對養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整 。在市場低迷的情況下，更要優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)豬場經(jīng)營管理，實行精細(xì)化飼養(yǎng)，降低養(yǎng)殖成本 。
大型豬場應(yīng)進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，調(diào)整飼料配方，充分利用農(nóng)村廉價飼料原料，降低飼料成本 。
加強(qiáng)豬場經(jīng)營管理，積極開拓市場，加快大豬出欄，盡量避免肉豬壓欄，造成后期飼料消耗多，資金壓力大，投入產(chǎn)出比不合理的現(xiàn)象 。”
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