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生豬收購(gòu)價(jià)重度下跌 國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格行情為何下滑?


生豬收購(gòu)價(jià)重度下跌 國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格行情為何下滑?


國(guó)家統(tǒng)計(jì)局白山調(diào)查隊(duì)獲悉,繼2月份豬肉市場(chǎng)市場(chǎng)最新價(jià)格下降以來,受生豬出場(chǎng)市場(chǎng)最新價(jià)格大幅下跌影響,白山市豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格持續(xù)下降 。
自去年12月中旬出現(xiàn)下降以來,豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格甚至未因春節(jié)到來而回升 。
豬肉需求量在春節(jié)期間會(huì)猛增,因?yàn)閭鹘y(tǒng)家庭在烹飪年飯時(shí)需要豬肉 。
農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,截至3月第二周,生豬市場(chǎng)最新價(jià)格同比下跌14%,約為每公斤12.19元,而中國(guó)東北地區(qū)受到的沖擊尤為嚴(yán)重 。
【生豬收購(gòu)價(jià)重度下跌 國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格行情為何下滑?】
豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格下跌10.2%,約為每公斤21.75元 。
據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,3月30日,豬肉平均市場(chǎng)最新價(jià)格為17元/公斤,比2月5日的20.5元/公斤下降了17.1%;比2月10日的20元/公斤下降了15%;比2月15日的19元/公斤下降了10.5%;比3月5日的18元/公斤下降了5.6%;比3月20日的17.5元/公斤下降了2.9%;比去年同期的20.5元/公斤下降了17.1% 。
雖然市場(chǎng)最新價(jià)格下降對(duì)養(yǎng)豬業(yè)來說是壞消息,但對(duì)中國(guó)消費(fèi)者而言則是福音,因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在花更少的錢就能吃上自己最喜歡的肉 。豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格下降還導(dǎo)致通脹速度放緩:食品占居民消費(fèi)市場(chǎng)最新價(jià)格指數(shù)(CPI)的1/3,而豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格是左右CPI漲幅的最大因素 。今年1月CPI同比上漲2.5% 。
瑞銀一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示,一般來說,一二月份的市場(chǎng)最新價(jià)格應(yīng)該上升,今年的下滑態(tài)勢(shì)十分異常 。這位專家認(rèn)為,供應(yīng)端的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,而主要原因在于大規(guī)模生豬養(yǎng)殖的比重有所上升 。
豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格持續(xù)下降主要有兩方面原因:
一是受生豬收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格重度下跌影響 。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,3月24日,白山市生豬平均收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格10.2元/公斤,比2月24日的11.6元/公斤下降12.1%,比去年同期的12元/公斤下降15% 。目前,生豬收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格跌入重度虧損區(qū),已進(jìn)入紅色區(qū)域 。
二是受外地生豬收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格下降影響 。白山市生豬收購(gòu)58%來源于外地市場(chǎng),外地市場(chǎng)生豬收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格下降導(dǎo)致白山市生豬收購(gòu)市場(chǎng)最新價(jià)格下降,進(jìn)而拉低消費(fèi)市場(chǎng)豬肉市場(chǎng)最新價(jià)格 。

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