【砂鍋保養(yǎng)技巧是什么 砂鍋保養(yǎng)技巧是什么意思】
1、剛買(mǎi)來(lái)的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂 。
2、砂鍋第一次使用的時(shí)候需要用小刷子把砂鍋內(nèi)壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進(jìn)食物中去 。
3、煮制時(shí)不可急冷，如需加水 ， 也要加入熱水，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命 。
4、輕拿輕放，別“硬碰硬”，畢竟是土制品 ， 磕碰會(huì)讓其“體無(wú)完膚” 。

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