天山雪桔是金桔的一種，產(chǎn)自于新疆天山地區(qū) 。天山雪桔是金桔經(jīng)過加工而得，俗名金橘餅、夏橘、金棗、壽星柑 。白砂糖和金桔經(jīng)糖漬工藝 ， 去除果子的微澀，保留適度酸甜，賦予天山雪桔迷人的風(fēng)味 。
金桔：
【天山雪桔是什么桔子 天山雪桔是什么桔子單價】金桔屬蕓香科柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優(yōu)良品種 。常綠小喬木或灌木 ， 葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢?guī)Т?，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生 ， 可食 。金桔皮嫩脆，咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文學(xué)家蘇軾的詠桔詞香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗 ， 吳姬三日手猶香。
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