32oz爆米花的上口徑11CM ， 下口徑8.5CM，高13.5CM ， 是迷你桶 。oz的意思是盎司，即32oz爆米花論為32盎司爆米花 。另外，46oz爆米花的上口徑11.5CM ， 下口徑8.7CM，高17CM，是小桶 。85oz爆米花的上口徑18CM，下口徑14.3CM ， 高16CM，是大桶 。
爆米花的制作原理：【32oz爆米花多大夠2個人嗎 32oz爆米花多大】早期的爆米花在加工時，是將玉米（許多谷物和雜糧類都可以）置于特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強也不斷增大 。然后砰的一聲巨響，機器蓋子被打開，玉米被突然釋放在常溫常壓下，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹 ， 壓強很快減??，蕼厦玉米粒闹I庋骨坎畋浯螅?導(dǎo)致玉米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開玉米粒，即成爆米花，同時玉米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)就會發(fā)生變化 。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米經(jīng)過簡單加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的轉(zhuǎn)爐，因此也避免鉛帶來的危害 。
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