【紅毛丹怎么吃著有點酸 紅毛丹怎么吃著有點酸呢】
紅毛丹中含有不少的有機酸，本身就具有一定的酸味 ， 口感會比較酸也屬于正?，F(xiàn)象，若是沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況 ， 是可以放心食用的 。一般情況下，如果紅毛丹的味道十分酸，并且吃起來有些澀，那么可能是還沒有完全成熟，由于未成熟的紅毛丹中含有不少的鞣酸成分，因此食用起來很是酸澀 。
紅毛丹（拉丁學名：NepheliumlappaceumL.），又名：毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽；為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹，馬來文稱之“rambutan” ， 意為“毛茸茸之物” 。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的，也有黃色的果子 。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻 。紅毛丹的味道類似于荔枝 。紅毛丹在中國種植面積較少 ， 全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹 。
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