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深加工食品有哪些 食品深加工


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深加工食品有餅干、果凍、火腿腸、飲料、糖果、酒等 。
1、餅干:餅干是以谷類粉為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料 , 經(jīng)調(diào)粉(或調(diào)漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝制成的食品 。
2、果凍:果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成 。
3、火腿腸:火腿腸是以畜禽肉為主要原料 , 輔以填充劑,再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì) 。
4、飲料:飲料是供人飲用的液體,它經(jīng)過定量包裝,供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用 。
5、糖果:糖果是糖果糕點(diǎn)的一種 , 指以糖類為主要成分的一種小吃 。若水果或堅(jiān)果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆) 。
【深加工食品有哪些 食品深加工】6、酒:酒類是指酒精度達(dá)到一定量的含酒精飲料 。在逢年過節(jié)、親朋聚會(huì)時(shí),飲酒助興不可或缺 。

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