額哈哈你說鯽魚鬧窩你煩不煩?又來幾條三兩以上的鯽魚 。不過明顯感覺鯽魚口沒那么快了！鯉魚應(yīng)該進窩子了！因為旁邊全是鯉魚泡啊哈哈哈驚喜馬上來咯 。起竿搓餌，揚桿入水，壓水線，基本功很標(biāo)準(zhǔn)，魚標(biāo)立起來緩慢下降唉～不對下降過程中有接口表現(xiàn) 。
不急不急雙餌到底魚標(biāo)漏出四目 ， 眼瞅著魚標(biāo)上下晃悠半目半目，準(zhǔn)備好標(biāo)象很穩(wěn)絕對鯉魚，上下晃悠眼看魚標(biāo)半目半目緩慢往下降 。
突然間一個斜下三目黑漂我去 。。。。。走你
揚桿刺魚刺魚一瞬間感覺到很沉，有了哈哈
魚開始掙扎左右慢慢拉著走嗯三斤是有，線組有底氣！
沒給魚太多嘚瑟時間，往外竄了一頭我直接左右擺桿魚頭直接牽回來，往下拽我直接強行拉出水 ， 抄網(wǎng)已準(zhǔn)備好！魚頭出水抄網(wǎng)接住OK入手，從中魚到入戶五分鐘這就是大線組的好處哈哈哈！中午可以吃酸菜魚了 。且慢別急著走我教你做酸菜魚?。?
今天魚獲還不錯吧，三四兩不少走起回家吃魚 。
已經(jīng)看到這里的兄弟不要走，教你們做酸菜魚給我點個贊 ， 留個言被嘿嘿
魚剔骨偏成大片兒，魚排切段 ， 準(zhǔn)備蔥，姜 ， 蒜，泡椒，酸菜，這些熗鍋用如圖 。
準(zhǔn)備一個碗把魚肉喂一下碗里加入一個雞蛋，三勺淀粉，半勺胡椒粉，鹽，味精適量，加入三勺料酒去腥 。用手多抓一會讓料吃透，腌制十分鐘 。
水燒開把魚排飛一下水，去腥，魚排一下水幾秒鐘變白就可以出水不要超過一分鐘 。準(zhǔn)備鍋燒油放入熗鍋料，爆香，放入酸菜炒盡量把酸菜炒的水分很少大概炒五分鐘酸菜出香味 。如圖
酸菜編出香味加入飛好水的魚排魚頭
加入魚排后倒入涼水 ， 水要末過魚一些，開大火頓大概五六分鐘湯下顏色，奶白色，用勺子把血沫去掉，開大火放入魚片，要一片一片下給它分開擺平如圖
注意要點，下入魚片后用湯勺往沒有沒入湯的魚片上面澆熱湯把紅色魚片燙熟讓魚肉受熱均勻不要攪動魚片，成熟時間大概三四分鐘魚肉變白色就熟了不要超過五分鐘魚片就破了不是整片 。
最后放入鹽味精香菜辣椒油出鍋咯！是不是很棒呢！掌聲響起來，都看到這里了！還不反手一個贊??！留个褑T還?
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