崇明三白是崇明老白酒、崇明白山羊、崇明白扁豆 。
1、崇明老白酒：以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱(chēng) 。崇明老白酒其實(shí)是米酒，并非蒸餾酒 。早在百余年前 ， 這種米酒就已馳名滬蘇地區(qū)，是崇明的特產(chǎn)之一 。
2、崇明白山羊：崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N，體型中等偏?。甯窠∽常?具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖率高等特點(diǎn)，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn) ， 被命名為長(zhǎng)江三角洲白山羊，系全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)和發(fā)展的家畜品種 。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，崇明白山羊肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 是冬令御寒助暖抗病延年的滋補(bǔ)佳品 。
【崇明三白是什么 崇明三白是哪三白】3、崇明白扁豆：崇明白扁豆俗稱(chēng)洋扁豆，是崇明島又一特產(chǎn)，有幾百年的歷史 。崇明白扁豆是崇明島的特色豆類(lèi)蔬菜，嫩莢綠色、扁平、光滑，比毛豆莢寬且稍長(zhǎng) ， 籽粒淡綠白色，老熟籽粒白色 ， 其肉質(zhì)細(xì)嫩易酥 ， 質(zhì)糯清香味美，是夏淡季節(jié)餐桌上的佳肴 。
推薦閱讀
- 車(chē)架號(hào)是什么意思 車(chē)架號(hào)是什么
- GTR是什么品牌
- 蟹子是什么座 蟹子是什么
- 95518是什么電話(huà) 4009995518是什么電話(huà)
- 紅塵多可笑癡情最無(wú)聊是什么歌
- 轉(zhuǎn)向燈快閃是什么意思圖片 轉(zhuǎn)向燈快閃是什么意思
- dsg是什么意思 變速箱dsg是什么意思
- 為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁是哪首詩(shī) 為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁是什么意思
- 京東的30天價(jià)保在哪里申請(qǐng) 京東30天價(jià)保是什么意思
- 壓縮比是什么意思，發(fā)動(dòng)機(jī)壓縮比是什么意思