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經(jīng)常聽到有人說牛油果好吃，前不久在超市看到有牛油果賣就買了幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)比較特殊，那么牛油果打開后可以放多久?

牛油果切開后能放置多久：
完全成熟時(shí)果的表皮變成墨黑色，并捏著有些軟了，這時(shí)候才可以吃了。切開后的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個(gè) ，要將有核的那半個(gè)保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就可保存1~2天，生的牛油果不能放進(jìn)冰箱，切開后可用微波爐進(jìn)行加熱催熟，催熟之后在放冰箱即可。也可保存1-2天。
注意：切開后的牛油果不適合長期存放，放的時(shí)間越長其營養(yǎng)成分流失越多，并且口感也越差。

牛油果的保存：
1、生熟判斷：牛油果生的時(shí)候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時(shí)果的表皮變成墨黑色，并捏著有些軟了，這時(shí)候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。
2、存放時(shí)長：牛油果的保存時(shí)間長短根據(jù)果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~
3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。
【牛油果切開太生怎么辦牛油果切開后能放多長時(shí)間】4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃最佳，不能低于4℃以免凍傷。根據(jù)成熟度不同冷藏時(shí)間一般為5~10天。
5、切開后保存：請注意，切開后的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個(gè)，請務(wù)必將有核的那半個(gè)保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。