【干核桃仁怎么去皮 干核桃仁怎么去皮涼拌】1、準備一碗熱水，溫度要高，把剝好的核桃仁放到熱水里浸泡5-6分鐘，皮會被燙軟 ， 然后就能很輕松的去掉了 。
2、用微波爐把核桃仁烤熟 ， 同樣是高溫加熱，最后皮也能很輕松的去掉 。
3、將核桃置于鍋內 ， 大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼 ， 便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻 ， 皮即脫落 。
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