魚肉鮮嫩易熟 ， 只需炸一遍就可以了，不需要復(fù)炸的，不然會(huì)影響魚肉的口感 。帶魚炸好以后，用漏勺把鍋中的油撈幾遍，這樣一些雜質(zhì)就被撈出來(lái)了，炒菜的時(shí)候可以繼續(xù)用，一樣的香 。
這樣一盤炸帶魚是不是隔著屏幕都聞到香味了？外酥里嫩 ， 一點(diǎn)也不腥氣，好看又好吃 ， 關(guān)于炸帶魚的小技巧你學(xué)會(huì)了嗎？喜歡的朋友收藏試做一下吧，如果您也有炸帶魚的小竅門或者美味新吃法，歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享 ， 讓更多朋友學(xué)習(xí)受益吧 。
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