菜粕通常是指油菜籽在經(jīng)過加工后留下的殘渣 。油菜籽在經(jīng)過壓榨后會壓出油，但是會留下很多殘渣，菜粕分為黑菜粕和黃菜粕，多用于土地肥料或飼料，但是菜粕中含有一定的毒性，只是當(dāng)中的微量元素比較豐富，如果要作為肥料使用，需要對菜粕進(jìn)行發(fā)酵處理，在經(jīng)過加工后作為肥料效果比較好 。
【菜粕是什么東西,主要用處 菜粕是什么東西】其粗蛋白含量應(yīng)在32%以上，粗纖維含量應(yīng)在12%以下 。油菜是我國主要油料作物之一 ， 我國油菜籽的95%都用作生產(chǎn)食用油 。油菜籽的常見榨油工藝有動力旋轉(zhuǎn)壓榨和預(yù)壓浸出工藝兩種，前者的副產(chǎn)物是菜籽餅，后者的副產(chǎn)物是菜籽粕 。
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