⒔改善睡眠
早在明代 ， 李時(shí)珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補(bǔ)養(yǎng)陰作用極大 。雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什么藥味，卻能安神入眠，對(duì)睡眠特別有幫助 。
⒕增強(qiáng)身體免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力，抑制腫瘤的生長(zhǎng) 。常服玉竹可提高身體素質(zhì) ， 遠(yuǎn)離各類疾病 。
產(chǎn)品做法
椰子玉竹燉雞
特點(diǎn)：生津止渴、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)降火的美味靚湯
食材：雞腿兩只 ， 椰子一個(gè)，枸杞5克，紅棗10克，玉竹20克，蓮子10克
做法步驟:
①先將椰子取完汁，用刀背輕輕敲一敲，沿著邊用刀角敲一圈，開好頂蓋
②蓋子的肉取出來，切條 ， 去皮，備用
③蓮子玉竹紅棗洗干凈 ， 泡一下，枸杞可放可不放
④雞腿切塊 ， 過水煮差不多熟 。撈起備用
⑤雞腿肉一兩塊，椰肉，蓮子，玉竹 ， 紅棗放進(jìn)椰子里，加上剛剛翻出來的椰汁到九分
⑥蓋回蓋子 ， 冷水煮開，小火慢慢隔水蒸兩三個(gè)小時(shí) 。即可，不用加鹽 ， 味道非常鮮甜 。
⑦加入腌制好的肉和豆芽，再加入2塊濃湯寶，攪拌均勻，最后加入蔥花和香菜即可，起鍋后撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴 。
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