
【蔥香芋頭的做法】食材:芋頭400克、小蔥4根

做法:
1、準(zhǔn)備芋頭400g,小蔥4根,芋頭洗凈切塊,小蔥4根,蔥白切斷,蔥綠切蔥花備用 。

2、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蔥段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻后倒入適量清水,大火煮開后換中火燜8分鐘,大火收汁后撒入蔥花,雞精半勺,炒勻后即可出鍋 。

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