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一季度生豬存欄、出欄量仍負(fù)增長(zhǎng) 業(yè)內(nèi)稱二三季度肉價(jià)將高位漲速


一季度生豬存欄、出欄量仍負(fù)增長(zhǎng) 業(yè)內(nèi)稱二三季度肉價(jià)將高位漲速


15日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)數(shù)據(jù),一季度,豬牛羊禽肉產(chǎn)量2244萬(wàn)噸,同比下降3.1%,其中豬肉產(chǎn)量1466萬(wàn)噸,同比下降5.9% 。此外,生豬存欄同比下降5.7%,生豬出欄同比下降5.9% 。豬肉價(jià)格上漲24.1% 。
根據(jù)1月19日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的數(shù)據(jù),全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8454萬(wàn)噸,比上年下降1.0%,其中豬肉產(chǎn)量5487萬(wàn)噸,下降3.3% 。2015年全年年末生豬存欄量為45113萬(wàn)頭,同比去年年底下降3.2%,2015年全年生豬出欄量為70825萬(wàn)頭,同比下調(diào)3.7% 。
今年一季度生豬存欄、出欄量依然浮現(xiàn)下降 。
網(wǎng)首席分析師馮永輝對(duì)《首席財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》分析稱,這主要是由于前期豬肉價(jià)格長(zhǎng)光陰低迷,養(yǎng)豬場(chǎng)戶踴躍性受挫,導(dǎo)致生豬存欄下降 。經(jīng)歷過(guò)2013、2014年能繁母豬大量淘汰、散戶退市,生豬產(chǎn)能不足的局面在2015年已經(jīng)浮現(xiàn),這也贈(zèng)2015年生豬價(jià)格集體居高不下打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 。
馮永輝以為,二三季度的豬肉價(jià)格一定會(huì)漲,但是同比漲幅約摸要小,絕對(duì)價(jià)格保持高位,跌不下去 。去年3月中下旬開(kāi)始,價(jià)格快速上漲,約摸用了5個(gè)月光陰,價(jià)格就飆漲50% 。今年二季度即使保持上漲,只要漲幅趕不上去年,那價(jià)格漲幅同比就會(huì)縮小 。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部每周都會(huì)公開(kāi)的全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉均勻出廠價(jià)格,3月份首席周比上一周價(jià)格上漲0.29%,第二周上漲1.13%,第三周上漲1.61%,第周圍上漲1.95% 。整個(gè)3月份,價(jià)格均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì) 。
不過(guò),此前國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)的3月CPI數(shù)據(jù),豬肉價(jià)格環(huán)比下降1.3% 。
馮永輝稱,這約摸是統(tǒng)計(jì)口徑的差異 。
據(jù)豬e網(wǎng)報(bào)道,以年末生豬存欄量而言,據(jù)農(nóng)業(yè)部公開(kāi)的2015年各月生豬存欄數(shù)據(jù)同比2014年下調(diào)幅度在7.4%-11.8%,這顯然大于國(guó)家統(tǒng)計(jì)部公開(kāi)的2015年全年年末生豬存欄量為45113萬(wàn)頭,同比去年年底下降3.2% 。
該報(bào)道分析稱,數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的變幻會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)量浮現(xiàn)變幻,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局與農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)點(diǎn)也是一個(gè)變幻的過(guò)程 。從2015年年底的生豬存欄量對(duì)照2014年年底生豬存欄量,預(yù)計(jì)2016年生豬集體上還將緊缺,養(yǎng)豬形勢(shì)依然比較樂(lè)觀 。
對(duì)于豬肉價(jià)格環(huán)比下降與居民感受不同,由此引發(fā)的數(shù)據(jù)質(zhì)疑,15日,在國(guó)新辦舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人盛來(lái)運(yùn)歸應(yīng)稱,這個(gè)數(shù)據(jù)是沒(méi)有問(wèn)題的 。跟大家的感覺(jué)上有所差異,是因?yàn)椴炜吹臅r(shí)點(diǎn)約摸不一樣 。
他說(shuō),大家約摸關(guān)注的是某一時(shí)點(diǎn)的價(jià)格變幻,但統(tǒng)計(jì)局研究?jī)r(jià)格變幻不是關(guān)注一個(gè)時(shí)點(diǎn),而是計(jì)算當(dāng)期均勻價(jià)格水平的變幻 。計(jì)算CPI的時(shí)候要使用一個(gè)月的均勻數(shù) 。從多次采價(jià)來(lái)看,豬肉價(jià)格的波動(dòng)挺大,尤其春節(jié)前后這段光陰 。每旬國(guó)家統(tǒng)計(jì)局都會(huì)發(fā)布50個(gè)大中城市的主要食品的價(jià)格情況,其中包括豬肉價(jià)格 。
以豬肉后臀尖價(jià)格來(lái)看,2月上旬,因?yàn)檫€在春節(jié)期間,豬肉后臀尖的價(jià)格每公斤31.16元/公斤,中旬下降到30.89元,下旬29.97元,這是2月份三旬的價(jià)格變幻,全月的均勻價(jià)是30.67元,這是2月份豬肉后臀尖的均勻價(jià)格 。3月份上旬是29.79元/公斤,中旬開(kāi)始漲到30.06元,下旬漲到30.90元,3月份的后兩旬豬肉價(jià)格下跌以后反彈歸升,3月份均勻價(jià)格是30.25元,比2月份的均價(jià)低了0.42元,環(huán)比下降1.4%,而全國(guó)豬肉環(huán)比下降1.3% 。
【一季度生豬存欄、出欄量仍負(fù)增長(zhǎng) 業(yè)內(nèi)稱二三季度肉價(jià)將高位漲速】盛來(lái)運(yùn)說(shuō),從這個(gè)角度來(lái)講,兩個(gè)基本上是一致的,價(jià)格指數(shù)上來(lái)講是沒(méi)有問(wèn)題的 。

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