養(yǎng)肝護肝的飲食
1、多喝水 。在日常生活中應該要注意多喝水 ， 可以增強血液的循環(huán)，促進人體的代謝，還可以促進消化腺和膽汁的分泌 ， 因此可以更好的將身體里面的毒素排出體外 ， 減少代謝產物與毒素給肝臟造成的影響 。
2、飲食平衡 。不要出現暴飲暴食的情況，也不要出現飽一頓餓一頓的現象，會影響到消化液的正常分泌，也就可能會導致肝功能失調 。
患者在日常生活中應該要多吃富含蛋白質和碳水化合物的食物，也應該要注意脂肪和維生素等營養(yǎng)元素的補充，盡量少吃辛辣的食物 。
3、不要喝酒 。肝臟代謝酒精的能量是非常有限的，經常性喝酒很容易給肝臟造成傷害 。對現在的一些醫(yī)學研究表明，體重120斤的健康人每天只能代謝60克酒精，如果超過了這個上限，就會影響到肝臟的健康 。
三,養(yǎng)肝護肝的食療方法1、肝病患者的飲食要以新鮮天然的食物為主要以高蛋白的飲食 ， 低脂肪的飲食，高維生素的飲食和適當的碳水化合物組成合理的飲食結構，盡量避免油炸 ， 燒烤以及腌制的食品 。要避免高油膩的食物，以及堅堅硬和粗糙的食物，只要是天然的，健康的食物，對肝病的患者都是有幫助的，日常生活中 ， 我們要從雞鴨魚肉這一類動物性食品中得到足夠的蛋白質 。還要保證每天有新鮮的蔬菜和 。水果提供維生素，此外，補充適當的碳水化合物，米面食都行，但是對于粗糙和堅硬的食品，我們要少吃，此外還要少吃多餐，避免暴飲暴食 。
2、多吃一些富含維生素c的食物 ， 能夠幫助肝臟解毒以及代謝，例如柑橘類水果，西紅柿以及鮮棗等具有滋陰的功效，不僅保護肝臟，同時也能夠促進肝細胞的修復及再生，但是也不能吃太多 ， 不然會傷害到胃部 。
3、青色食物能保護肝臟，具有舒緩肝郁的功效，促進肝氣的正常運轉和循環(huán) 。中醫(yī)認為綠色植物能夠干凈，所以要多吃綠色的蔬菜和水果，另外菌菇類的食物也是不錯的選擇，比如香菇或者黑木耳、金針菇里面含有豐富的多糖類物質，能夠增強免疫系統(tǒng)，防止肝細胞受到傷害 。
4、在雞蛋里面含有大量的卵磷脂以及優(yōu)質蛋白質，能夠幫助肝細胞的修復以及再生 。雞蛋里面所含有的營養(yǎng)物質容易被身體消化 ， 但是要控制量，一天吃兩個就可以了 。奶制品也是不錯的選擇，尤其是酸奶能夠為身體補充蛋白質以及鈣元素，穩(wěn)定了腸道中的菌群，幫助毒素排出體外，同時也干擾了干擾素的生成，有效的保護肝臟 。
四,最養(yǎng)肝護肝的10種食物 這些食物不但護肝還很有營養(yǎng)1、雞蛋 。雞蛋里面有卵磷脂和蛋白質 ， 這些營養(yǎng)有助于肝細胞的修復，而且人體也很容易吸收 。
2、柑橘 。柑橘里面的維生素c有助于肝臟解毒和代謝，是護肝的必備水果 。
3、綠豆 。綠豆里面有賴氨酸，喝綠豆粥可以緩解肝火旺盛導致的上火 。
4、大豆 。大豆里面的鐵、鈣對肝細胞的修復很有幫助 。
5、大蒜 。大蒜里面的物質可以幫助肝臟排毒 。
6、葡萄柚 。葡萄柚維c豐富，有很強的抗氧化能力，可以幫助清除肝臟的毒素 。
7、綠茶 。綠茶里面有兒茶酚 ， 對護肝有效果 。
8、甜菜 。甜菜里面的生物類黃酮物質，也有助于護肝 。
9、核桃 。核桃里面的脂肪酸等物質 ， 對排除肝臟有害物質也有幫助 。
10、草莓 。草莓里面有胡蘿卜素 ， 被身體吸收后轉換成維生素a，這對養(yǎng)肝有效果 。
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