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1、老鼠娶親

初三晚上是“老鼠娶親”的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺，以免擾亂了鼠輩。一些人家還會在屋角灑落一些米粒、糕餅等食物，供老鼠食用，稱為“老鼠分錢”，表示和老鼠共享一年的豐收。
2、早睡遲起
“初一早，初二早，初三睡到飽”，正如民謠所說，自除夕到初二期間，人們需要守夜所以勞累，到了初三就告一段落了。因為初三不宜外出或宴客，所以這一天人們可以安睡遲起，養(yǎng)足精神，以備新年里精神抖擻。
3、小年朝
清顧祿《清嘉錄·小年朝》中有記載：“（正月）初三日為小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同 ?！彼纬觊g，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
【大年初三習俗】4、燒門神紙
古有諺語：“燒了門神紙，個人尋生理” 。古代的人們到了大年初三這天會把過節(jié)的松柏枝及所掛的門神等一起焚化，表示年過完了馬上要開始經(jīng)營生意了。
5、豬日
農(nóng)歷正月初三，又稱為“豬日” 。自秦漢以來，傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。民間傳說這是因為女媧創(chuàng)造萬物生靈的時候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。因此人們習慣在這一天里不殺豬，如果當日天氣好，則當年的豬會長得膘肥體壯，主人家自然喜上眉梢。
6、谷子生日
正月初三俗稱“谷子的生日”，一直流傳于民間，在這天家家戶戶會祈年，且禁食米飯，不然來年會影響谷物收成。不過這個習俗早已過時，因為隨著時代的進步，人們難得春節(jié)共聚過年，對此已經(jīng)淡化許多。

大年初三的禁忌正月初三也稱為“赤狗日” 。
傳說中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定會不吉利，故傳統(tǒng)的大年初三為“兇日”，不宜外出，更沒有人走親戚。
中國南方、北方均有大年初三不拜年的傳統(tǒng)，據(jù)說大年初三跟誰拜年，就會跟誰吵架。
另外“赤”字有“赤貧”的意思，所以民間也不在這天宴客，認為會沖犯“赤狗”，帶來貧窮 ?？图掖竽瓿跞摹八透F”，其民俗思想來源于古老的“赤狗”信仰。
老一輩的居民，在這天足不出戶，留在家中祭祀神明。

大年初三吃什么1、吃合子
關(guān)于正月初三這天的吃食，自古就有句俗語流傳至今 ?！俺跞暮献油肄D(zhuǎn)”，想必大家都耳熟能詳。轉(zhuǎn)諧音“賺”，有新年發(fā)大財?shù)拿酪?；而合子又有“和和美美”、“闔家團圓”的好意頭。所以大年初三這天，講究吃合子。
合子是傳統(tǒng)面食中的一種，在北方頗為盛行。不知道南方的小伙伴是否了解？它是一種小餡餅，可以是圓形，也可以是半圓形的，兩層面皮包裹著餡料，上下捏合后在周圍捏出各種花邊形狀。烙合子、煮合子都特別好吃。合子的面皮一般不用發(fā)酵，而是用燙面和冷水面混合而成，合子皮薄餡大，味道特別鮮美。
2、吃菜包飯
正月初三，很多地方也有吃菜包飯的傳統(tǒng) 。此時家家戶戶都會備上一頓豐盛的"菜包飯" 。菜里包的不是白米飯，是金銀財寶，寓意新年財源廣進，招財進寶！餡料中，寓意節(jié)節(jié)高升的蝦，象征多子多孫多福的豆角，象征金銀財寶的玉米粒是必不可少的，提前把它們都炒熟，再用諧音“百財”的白菜，或是諧音“生財”的生菜包裹起來就可以吃了。不僅寓意美好，味道清香，還少油脂低熱量，老少皆宜！