
國家質檢總局和標準委的規定,10度以上的飲用酒可以不用標注保質期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒有保質期 。而酒精本身有殺菌和防腐的作用,細菌等微生物很難生存 , 也就是說白酒長期保存是不會發生變質的 , 自然也就不用標保質期 。

白酒有保質期嗎很多酒的酒瓶上都沒有標示保質期,這其實是因為白酒在超過10度以上的時候,就已經具備了消毒的作用,所以只要保存條件適當的話,酒瓶內很難繁衍細菌,也就沒有標示具體的保質期 。對此,國家《食品標識管理規定》有嚴格規定,乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標注保質期 。

白酒如何保存1、開瓶后的白酒盡量在短期內飲用完畢,而不要長期存放 。不過相比較葡萄酒來說,白酒可以存放的時間更長 。
2、儲存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐 , 條件不允許的情況下,自然使用玻璃瓶 。但必須是絕對密封的容器 。
3、保存的地點應該選擇避光、恒溫、恒濕的環境 , 直立存放 。切忌不要放在陽臺、窗臺等陽光易照射的地方 。
【白酒到底沒有保質期 白酒到底有保質期嗎】4、開過的白酒可以存放的時間有多久,沒有明確的說法 。但需注意使用以上的方法進行妥善保存 , 以延長酒的保質期 。
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