【干腐竹怎么保存的久 干腐竹怎么保存的久一點(diǎn)】干腐竹應(yīng)裝入食品袋，然后扎緊袋口放在33℃以下的陰涼、通風(fēng)、干燥處可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間 。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞 。
腐竹又稱腐皮，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感 。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分 。
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