重點(diǎn)來了，記住了，一碗冬瓜配3-5碗水，用同一個(gè)碗，假如您是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲腥藛T，請(qǐng)?jiān)徫颐枋龅牟粐?yán)謹(jǐn) 。
2.大火把水燒開后，改中小火燜煮直至冬瓜的白心全部變色褪去 。（別玩游戲 ， 看手機(jī)電視太入迷 ， 小心把水燒干了，切記切記！請(qǐng)重復(fù)重要的事情說三遍）
3.盛上那么一碗，然后“吃肉喝湯”，肉是素肉[捂臉] ， 話說我覺得冬瓜肉還是不錯(cuò)的 。您要不怕辣，連生姜片吃進(jìn)肚子里也是可以的 。（當(dāng)然以上的做法里面還可以加入適量的紅糖，熬成濃湯）
科普中醫(yī)一下：
冬瓜的作用：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效 。冬瓜含鈉量較低 ， 對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用 。
姜的作用：生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效 。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對(duì)白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果 。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說 。
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