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圣代是什么 圣代是怎么來的


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喜歡吃甜點的人都知道圣代其實就是一種冰激凌甜點 。圣代是用成品的軟質(zhì)冰淇淋并添加果醬和堅果制作而成的,所以圣代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿 。
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1506年的夏季某日,有位法國皇后要吃冰冷飲,廚師突發(fā)奇想,在制作冰冷飲時,把奶油、牛奶和各種香料摻雜到水中,使其冷凍成半固體狀態(tài),然后刻上花紋,裝飾了花邊——冰淇淋就這樣誕生了 。皇后吃了這種冷飲,贊嘆不已,重賞了那位廚師 。不久,這種冰淇淋走出了皇宮 , 走出了法國,傳到了世界各地 。
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