【蘋果屬于什么性水果 蘋果屬于溫性水果嗎】
蘋果屬于溫性水果 。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木 。蘋果營養(yǎng)價值很高，富含礦物質(zhì)和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖 。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量 。
蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大 ， 容易被人體吸收 ， 故有“活水”之稱 。蘋果品種數(shù)以百計 ， 分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類 。中國是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國和消費國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的40%以上 。中國蘋果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū) 。蘋果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等 。
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