要說這大自然多神奇 ， 從小生長在農(nóng)村的朋友們應(yīng)該都非常了解啦 。小時候去山上玩的時候 ， 經(jīng)常能夠見到很多的植物，這些植物長得也是很有特點 。而且農(nóng)村的花卉都很有特點，花花印象中跟小伙伴們經(jīng)常在野外玩 。看到很多的植物長得都特好玩，像是一般吃完晚飯的時候才會開花的紫茉莉，又叫晚飯花，花友長在地磚縫里面，能夠鋪滿整個院子的大南瓜，還有就是田間地頭里面長得非常旺盛的馬齒莧以及其他野菜 。
今天花花給大家說一種農(nóng)村經(jīng)常能夠見到的野菜 。這種菜長得像是小肉蟲，但是味道非常清脆鮮美，炒著吃也行，當(dāng)成咸菜吃也行 。花花就非常喜歡這種野菜，小時候經(jīng)常跟小伙伴們一塊去地里挖 ， 挖回家后大人就會醬成咸菜，花友們小時候有沒有吃過呢？
其實，地環(huán)這種菜，咱們平時吃的就是他的根莖，它是少有的根莖是螺旋狀態(tài)的，有時候扒開土里 ， 還以為是小肉蟲呢 ， 仔細一看，也不是~地環(huán)的根莖是可以入藥的，花花幾天就跟大家好好聊聊關(guān)于地環(huán)菜的知識 。
1、地環(huán)菜的起源地環(huán)菜最早是起源于我們中國 ， 它有很多名字 ， 花花家鄉(xiāng)那邊叫地環(huán)菜寶塔菜 ， 有的地方還叫它螺絲菜 。其實地環(huán)菜的真正學(xué)名叫做甘露子 。這個名字是不是聽起來非常好聽呢？
地環(huán)菜經(jīng)常在田野、山里，底下根莖才是這種螺旋的根莖，挖回家之后可以清洗后腌咸菜，味道脆脆的 。
2、地環(huán)菜的作用地環(huán)菜可以入藥，有治療感冒、神經(jīng)衰弱、尿路感染等效果，是醫(yī)用價值非常高的一種野菜哦~地環(huán)菜的地上部分到了夏天的時候還能夠開出非常漂亮的紫色小花 ， 開完花之后還能長出圓圓的小果實，這種菜在我們國家基本上哪哪都有，不過河北省的產(chǎn)量是最高的，花友們小時候有沒有見過這種植物呢？
3、地環(huán)菜的繁殖其實地環(huán)菜是一種非常容易繁殖的植物，咱們將塊莖直接養(yǎng)挖回家然后種到地里面，自己就能生長，要是種在花盆里面也是可以的 。地環(huán)菜生長是比較快的，一般來說是冬天的時候才開始種，種到花盆里面之后到了第二年春天的時候就會長出新的小芽來了 。如果要是第二年春天的時候種進土壤里面，春天就能長出新的小苗，生長速度比較快 ?；ㄓ褌冇袥]有在家里種過地環(huán)菜呢？喜歡的話可以自己在家試試 。
除了塊莖繁殖以外，地環(huán)菜還能利用播種繁殖，采收的種子在每年4月份左右的時候種到土壤里面就行了，很快就會長出新的小芽來哦~
【甘露子 甘露子的功效與作用】關(guān)于地環(huán)菜的知識 ， 花友們有沒有更加了解了呢？大家還有哪些關(guān)于地環(huán)菜的知識，花友們可以在評論里跟大家聊聊，花花會在評論當(dāng)中給大家說一個地環(huán)菜的腌制方法，花友們可以回家自己腌制咸菜試試哦~
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