河北特產(chǎn)有：1、贊皇大棗 ， 肉厚皮薄，鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香；2、保定面醬，始產(chǎn)于清康熙十年 ， 距今已有近400年歷史，質(zhì)量?jī)?yōu)良，久負(fù)盛名；3、雪花梨，河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)；4、辛集枸杞 ， 是我國(guó)枸杞集中產(chǎn)區(qū)之一，柔軟、包紅如血，素有"血杞"之稱；5、龍興貢米 ， 因產(chǎn)自行唐北河鄉(xiāng)龍興莊的一種小米，清康熙帝親封而得名 。
【河北特產(chǎn)是什么出名的 河北特產(chǎn)有哪些】
河北地廣人多，風(fēng)味包括三大流派 。冀中南派、宮延塞外派、京東沿海派 。
中南派以保定為代表，是冀菜中最大的流派 。特點(diǎn)是選料廣泛，以山貨和白洋淀魚、蝦、蟹為主，重色，口味香 ， 重套湯 。
塞外派以承德為代表 。特點(diǎn)是選用當(dāng)?shù)卦先腽偅婆雽m廷菜及山珍野味 。它與北京宮廷菜相似，但禁忌牛、兔、馬工精細(xì)，注重火功 ， 講究造型與器皿，口味香酥咸鮮 。京東派以唐山為主 。
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